PINE CLIFFS RESORT: LUXE RETREAT IN PORTUGAL

Wanneer ik een drukke periode achter de rug heb, vind ik niets fijner dan de batterij opladen in een luxe en zonnig resort. Lekker de spa in, gezond eten, beetje bewegen en vooral aan helemaal niets denken en weer helemaal ‘tot mezelf’ komen. Het Pine Cliffs Resort in Portugal, waar ik op uitnodiging een lang weekend mocht vertoeven, is daar de perfecte plek voor. Lees hier meer over het 5-sterren resort wat gelegen is aan de meest spectaculaire kustlijn van de Algarve en na een flinke renovatie nóg mooier en luxer is geworden. 

Complete renovatie

Het Pine Cliffs Resort in Portugal – onderdeel van het merk Luxury Collection, Starwood Hotels – heeft het afgelopen jaar een complete renovatie ondergaan. Het hele resort is niet alleen volledig vernieuwd maar ook flink uitgebreid, denk bijvoorbeeld aan de 1.000 m2 aan wellness faciliteiten. Het resort is sinds juni opnieuw geopend en heeft verschillende gedeeltes waar je als gast kunt verblijven. De ocean suites, de familie appartementen, de villa’s en het hotel. Ik sliep in de luxieuze ocean suite en deze was bijna groter dan mijn appartement in Amsterdam. Met een aparte woonkamer, een keuken (met zelfs een wasmachine), een dakterras waar je U tegen zegt en een enorme slaapkamer met een open badkamer, een droomsuite. En dat bed…als de zon niet scheen had ik er de hele dag in willen blijven liggen.

Portugese maar luxe sfeer

Pine Cliffs Resort strekt zich uit over meer dan 68 hectare langs de kustlijn van de Algarve, dus vrijwel overal heb je een prachtig weids uitzicht. En het hele resort ademt de Portugese sfeer. Het interieur is een combinatie van moderne en traditionele elementen. Denk aan chique kroonluchters in de mix met de bekende Portugese tegeltjes. Daarnaast staat luxe verwennen in het resort voorop en word je van het begin tot eind tot je wenken bediend. Er is zelfs een butler in het hotel die ervoor zorgt dat je niets tekort komt. Hij helpt bijvoorbeeld mee met het inpakken van de koffer, mocht je dat willen. En wanneer het je allemaal niet luxe genoeg mag zijn en bovendien een dikke portemonnee hebt, dan word je vast helemaal wild van de presidential suite. Zie het plaatje hieronder, need I say more? 

Yoga met uitzicht op zee

Mijn ideale dag in het Pine Cliffs Resort in Portugal gaat van start met een lesje yoga met uitzicht op zee. Of een uur zweten in de super moderne sportschool. Maar een bootcamp met een knappe personal trainer is in het Pine Cliff Resort ook mogelijk. En ontspannen voelt zó veel lekkerder na een work-out. Daarna neem ik een uitgebreid ontbijt (gepocheerde eieren, pancakes en vers fruit, check!) en ga ik een paar uur met een boek in de zon liggen. Met natuurlijk af en toe een plons in het water om af te koelen. Het Pine Cliffs Resort is gelegen aan misschien wel de mooiste kustlijn van Portugal, dus op het strand tussen de goudgele en indrukwekkende rotsen is het een feestje. Maar een middag aan één van de zes verschillende zwembaden liggen, is zeker ook geen straf.

Ayurveda massage

Eigenlijk is zo’n “retreat” in een resort niet compleet zonder een stevige massage, om letterlijk alle spanning uit je lijf te krijgen. In Pine Cliffs Resort heb je ontzettend veel keus qua behandelingen, maar ik heb gekozen voor een Ayurveda massage. Ayurveda is een eeuwenoude Indiaanse geneeswijze en richt zich op het in balans brengen van lichaam, geest en ziel. Ik mocht kiezen uit 3 verschillende geuren voor de massageolie en op basis van mijn keuze, wat iets zegt over jou “type”, werd de massage gedaan. Met drukpunten en stretchen voor rust, balans en/of energie. Op de grond, wat voor mij sowieso een hele nieuwe ervaring was. Pine Cliffs Resort heeft totaal 1.000 m2 aan wellness faciliteiten, dus na zo’n massage duik je natuurlijk de sauna in. Naast een zoutsauna bevat het saunacomplex ook een stoombad, zwembad, jacuzzi, ijsscrub, voetenbad, belevingdouches en een paar mooie rustplekken om een boekje te lezen.

Meest fotogenieke golfplek van Europa

Ook wanneer je behoefte heb aan iets actiefs, hoef je je op het resort niet te vervelen. Speel bijvoorbeeld een wedstrijd op het tennisveld of een balletje op de golfbaan. Het is trouwens leuk om te weten dat de golfbaan op het resort een van de meest gefotografeerde golfplekken in Europa is. Je staat namelijk op een prachtige cliff en slaat de bal via het water naar de ándere cliff. Een bijzonder plaatje, maar vooral voor veel golfers een bijzondere beleving. Wanneer je niet zo’n goed balgevoel hebt of geen zin in iets sportiefs, kan er door de conciërge alles worden geregeld wat je maar wilt. Bijvoorbeeld een privétrip naar een wijnplantage of een bezoek aan een karakteristiek dorpje. Je roept maar waar je zin in hebt en het wordt voor je geregeld.

De lekkerste Portugese geitenkaas

Pine Cliffs Resort heeft maar liefst 11 restaurants waar je kunt lunchen of dineren. Voor een gezonde lunch was ZEST mijn favoriet, hier staan alleen maar healthy gerechten en sapjes op de kaart. Denk aan ceviche van tonijn, spring rolls, gemarineerde zalm en toasted quinoa met kip. Ook heb ik heerlijk aan zee geluncht, bij de Beach Club van Pine Cliffs. Mooi uitzicht, relaxte sfeer en lekkere gerechten. Denk aan een quinoawrap gevuld met avocado en kreeft of vers gebakken vis. In de avond heb ik extreem lekker bij restaurant O Pescador gegeten, waar traditionele Portugese specialiteiten werden geserveerd. Als voorgerecht hapjes die perféct waren klaargemaakt, zoals coquilles, gamba’s en pulpo.

Ook heb ik hier de lekkerste geitenkaas ooit op. Geitenkaas uit Portugal is namelijk een stuk lichter, luchtiger en frisser dan je gewend bent. Sowieso dus écht een aanrader om te bestellen wanneer je in Portugal bent. Daarnaast was de Portugese paella hier ook erg lekker. En vergeet de tiger prawns niet, deze zijn op het gehele resort goddelijk. Ze zijn bovendien méga groot, dus na drie stuks zit je al bomvol. En normaal ben ik niet zo’n friet-eter, maar ook de frietjes zijn in alle restaurants op het resort verrassend knapperig en lekker.

Pine Cliffs Resort is dus een perfecte plek om in luxe de batterij op te laden. Enerzijds heerst er een rustige en ontspannen sfeer en anderzijds hoef je je niet snel te vervelen en is er genoeg te doen. Ook word je van begin tot eind in de watten gelegd door het super vriendelijke personeel, dat ervoor zorgt dat je je helemaal thuis voelt. Ik heb dus een heerlijk verblijf gehad. Kijk voor meer informatie op Pinecliffs.com.