Zet een schaal voor mijn neus (of bovenin de kast) en hij is binnen no time leeg. Deze macadamia rotsjes met zeezout. Het is ook geen geheim dat zoet en zout een onweerstaanbaar lekkere combinatie is. Maar wat dacht je van macadamia nootjes en pure chocolade? De van oorsprong Australische macadamia nootjes zijn wel een...
Lees verderWaar ken ik haar toch van, hoor ik je denken. Nou, dit is Maartje van den Broek. Een - van origine Brabantse - schone met een ontzettend fijn gevoel voor stijl. Niet zo gek dus, dat Maartje een mooie carrière als Fashion Stylist en Concept Creator heeft opgebouwd. Een hoop BN’ers leggen hun styling in handen van Maartje, maar je kent...
Lees verderOf het nu ijskoud of hoogzomer is, voor een lekker stamppot kom ik mijn goddelijke bed echt wel uit. Zo'n potje met aardappel, vlees en groenten door elkaar gehutst, vind ik gewoon beregezellig. En ik maak nooit het precies hetzelfde stamppotje, want je kunt alle kanten mee op. Soms denk ik 'oh jee, als dit maar...
Lees verderAangezien de inhoud van mijn overvolle kledingkast schreeuwt om in de IJ-hallen bevrijd te worden, investeer ik tegenwoordig steeds vaker in mooie classics. Tijdloze items die ik combineer met de wisselende trenditems in mijn kast. Klassiekers zijn vaak krachtig, maar hebben ook een verhaal of zijn een tikkeltje mysterieus waardoor ze niet snel vervelen. CVRD is bijvoorbeeld een nieuw merk...
Lees verderKreeften en ik hebben een speciale band. Enerzijds omdat ik begin juli geboren ben en daarom met trots de sterrenbeeld-stempel 'kreeft' heb gekregen. Anderzijds omdat mij als kleindochter van een visboer is geleerd dat het eten van vis een feestje is en vooral kreeft, oesters en paling favoriet zijn. Het eten van kreeft geeft me bovendien zo'n extra...
Lees verderZalmtartaar is altijd een succes wanneer je eters hebt. Het ziet er mega indrukwekkend uit, terwijl het extreem snel is klaargemaakt. Zelfs de grootste kluns creëert een fantastische zalmtartaar. Bovendien ken ik vrijwel niemand die dit gerecht niet lust, dus heb je geen teleurgestelde gezichtjes aan tafel. Ideaal toch? De zalmtartaar die ik vandaag met...
Lees verderWanneer je een hectische baan, een druk sociaal leven of een of meer kinderen hebt - of een periode te hard gefeest, dan heb je soms behoefte aan he-le-maal niks doen. Telefoon uit. Geen verwachtingen. Alleen maar aandacht voor jezelf. Een soort van reset. Persoonlijk vind ik het heerlijk om er dan letterlijk tussenuit te knijpen. Want...
Lees verderOei, wat was ik zenuwachtig. Voor de kusjeskring en mijn prinsessenpakje dat al wekenlang klaar lag. En niet vergeten de make-up waar ik me eens per jaar mee mocht uitleven. Alleen al de geur die uit het knalrode nagellakpotje van mijn moeder kwam, bracht mijn meisjeshart op hol. Carnaval, ondanks dat het er een hoop jaren...
Lees verderWentelteefjes, wat was ik daar vroeger dol op. Volgens mij bakte ik ze toen ik nog thuis woonde het liefst iedere vrije zaterdag een woensdagmiddag, met extra veel suiker er overheen. Hysterisch stuiterde ik vervolgens naar buiten om te spelen, de calorieën rende ik er dus wel vanaf. Nu bak ik nog steeds wentelteefjes, omdat dit...
Lees verderDe invulling van mijn weekend heeft de afgelopen jaren een giga-ontwikkeling doorgemaakt. Ik betrap mezelf erop dat stapavondjes steeds vaker worden vervangen voor etentjes, die overigens niet minder gezellig zijn. Ook zijn die uitkater-momenten, met een serie films en een dikke reep chocolade op de bank, het laatste jaar op één hand te tellen. Ik geef mijn leeftijd gewoon de schuld...
Lees verderCotton & Cream © Copyright . All Rights Reserved.
