De smaak van de zonnige zomer? Spaanse Gazpacho! Dit is een fris, gezond en ijskoud soepje wat je eet op een hete zomerdag, voor het ultieme vakantiegevoel. En ook nog eens super simpel is om te maken. Alle ingrediënten verzamel je in een blender en dit apparaat doet vervolgens het werk. Vandaag deel ik het...
Lees verderBabyblauw, mintgroen en poederroze. Ik blijf van pastelkleuren snoepen, ze zijn zo verslavend! Vooral nu het zonnetje regelmatig doorbreekt en je huid een lichte teint heeft gekregen, staan zachte pastelkleuren mooier dan ooit. Nu kan het buiten nog wel eens fris zijn en om toch dat zomerse gevoel te behouden is een sweater in pastelkleur...
Lees verderQuinoa. We raken er niet op uitgekeken. Het is makkelijk te bereiden, gezond en geeft je een vol(daan) gevoel. Daarom weer een kersvers quinoa recept! Deze keer een salade met gebakken zalm, romige avocado, spinazie en een Oosterse dressing! Benodigdheden (voor 2 personen): 2 kopjes quinoa 2 stukken zalm 1 avocado 1 gele paprika 2...
Lees verderDeze zomer ga ik vreemd. Waarom? Ik ga bloggen voor LINDA.meiden. In juni en juli verschijnt er iedere week een nieuw artikel van mij op lindanieuws.nl. Ik ben net als de rest van vrouwelijk Nederland groot fan van LINDA dus natuurlijk best een beetje trots! Het thema van het zomernummer is festivals en hier ga...
Lees verderFoodfestivals zijn hot! Food Film Festival, Taste of Amsterdam, Rawfood festival en Rollende Keukens zijn al achter de rug. Maar er is gelukkig nog veel meer te proeven en beleven in festivalstijl deze zomer. En dat gaat veel verder dan alleen eten... DJ's, theater, kunst: laat je verrassen! Hieronder een lijstje met de aankomende foodfestivals...
Lees verderStiekem vind ik groen een van de mooiste kleuren die er is. Het is de kleur van een fris bos, gezond gras, de salade op je bord en mijn grijs-groene ogen. Wanneer ik kies voor groen in mijn kleding, ga ik meestal voor een diepe, warme kleur groen. Vooral in combinatie met goud vind ik...
Lees verderPad Thai is een van de bekendste gerechten uit Thailand en dat is niet voor niets. Dit heerlijk kruidige gerecht bestaat uit rijstmiehoen, groenten, vis of kip en een geklutst eitje. Veel verschillende smaken, lekker kruidig en bovendien licht verteerbaar. Tijdens mijn reis door Thailand een paar jaar geleden heb ik dit gerecht veel gegeten...
Lees verderDe ananas maakt flink carrière deze zomer. Dit sappige, zoete en tropische stuk fruit heeft zich in modeland ontpopt tot enorme inspiratiebron. Waarschijnlijk vanwege het tropische karakter waar we zo lekker vrolijk van worden. We zien de ananas dit seizoen niet alleen op ons bordje en in de kledingrekken terug, ook in het interieur duikt 'ie op....
Lees verderVroeger kon ik het niet laten om een zak pinda rotsjes he-le-maal, tot aan de laatste chocoladekruimels, op te eten. Ik slaagde er zelfs in om dit vreetfestijn rond 17.00 uur te plannen waardoor ik tijdens het avondeten geen hap meer door mijn keel kreeg. Erger kon ik het voor mijn moeder niet maken. Nu...
Lees verderDeze zomer hebben we geen dorst, ik ga namelijk een hoop fijne cocktailrecepten met je delen! Iedere cocktail heeft zijn eigen karakter, maar met altijd een perfecte balans van zoete, fruitige, zure of bittere smaken. Waar mijn voorkeur naar uit gaat, verschilt eigenlijk per dag. Soms heb ik zin in een verfrissende, fruitige cocktail, de...
Lees verderCotton & Cream © Copyright . All Rights Reserved.
