Je hoeft echt geen topsporter of voedingsdeskundige te zijn om meer eiwitten te eten. Voor veel mensen klinkt het alsof dit gepaard moet gaan met kilo's kip, gigantische shakebekers en strenge schema's, maar dat is gelukkig niet zo. Eiwitten zijn simpelweg een essentieel onderdeel van je dagelijkse voeding. Met een paar slimme keuzes krijg je...
Lees verderOf je nu van een vroege of een late lunch houdt, de tijd tot het avondeten is laaaaang. Te lang. Want zelf grijp ik om 16.00 uur én net voor het diner altijd naar een snack, omdat ik me slap voel of een rammelende maag heb. Die koekjes en chocoladerepen zijn dan verleidelijk, alleen we weten allemaal dat die suikers snel zijn...
Lees verderHoe leuk is dit? Een fruit pizza gemaakt van watermeloen, versierd met al je favoriete fruitsoorten. Je maakt de pizza af met yoghurt of crème fraîche, verse munt, kokosrasp of andere toppings. Het leuke is dat deze gezonde fruitcreatie ook echt lijkt op een pizza. De blauwe bessen hebben iets weg van olijven en de plakjes aardbei...
Lees verderEieren horen nu eenmaal bij een perfect anti-kater ontbijt. Heb je alleen geen zin in een vette omelet of gebakken ei? Maak dan zelf een lekkere en gezonde eiersalade, goed gevuld met ham en prei. Ook lekker op een toastje of stokbroodje bij de borrel! Benodigdheden: 6 hardgekookte eieren 6 plakken ham (bijvoorbeeld beenham of...
Lees verderPasen vinden wij het ideale moment om een uitgebreide, fancy brunch op te tuigen. Want we love brunch, het liefst trekken hier dagelijks wel een paar uur voor uit. Beetje lastig tijdens kantoortijd, daarom grijpen we het lange Paasweekend aan om uit te pakken. En met deze filodeegtaartjes maak je thuis - aan de gedekte...
Lees verderSoms bevindt de hemel zich op aarde. Ik kan nu verschillende situaties gaan beschrijven waarbij dat zo is, maar laten we ons voor nu even focussen op eten. Eten is op zichzelf al gelukzalig, alleen wanneer je dan de juiste smaakcombinatie vindt die zorgt voor vuurwerk in je mond, dan noem ik dat hemels. En dat is bij...
Lees verderHet kan zijn dat je havermout pannenkoeken al wel eens gemaakt hebt, want zeg nu zelf, een ontbijt met pannenkoeken - vooral in het weekend - verveelt nooit. Vooral niet als iemand anders het voor je klaarmaakt en jij nog wat langer kunt blijven liggen... Vandaag deel ik het recept voor havermout pannenkoeken met een...
Lees verderZachtjes hoor ik buiten de bladeren in de bomen ritselen en de vogeltjes fluiten, daarna doe ik langzaam mijn ogen open. In de praktijk loopt het natuurlijk nooit zo, maar in mijn ideale weekend heb ik geen zeurende wekker en zo min mogelijk plannen. Dat zálige, het-is-weekend-gevoel in de ochtend, waarbij je de hele vrije dag nog in...
Lees verderVoor de healthy foodies onder ons zijn overnight oats inmiddels net zo'n bekend als een broodje pindakaas. Dus wanneer je deze ontbijttrend gemist hebt, is het hoog tijd om dit havermout recept te maken. Niet alleen omdat dit een gezond power-ontbijtje is en in de ochtend in no time op tafel staat, ook omdat de variant die ik hierbij deel énorm lekker...
Lees verderDit mini appeltaartje heb ik gemaakt voor iedereen die dol is op fruit. Want deze appeltaart zonder deeg bestaat voor 100% uit fruit. Nou ja, op wat honing, nootjes en amandelmeel na dan. Dit "appeltaartje" is ideaal om klaar te maken als feestelijk ontbijt met een schep kwark of als gebakje met een toefje (kokos)slagroom. Dit...
Lees verderCotton & Cream © Copyright . All Rights Reserved.
