Lunch-tip voor vandaag: brood met tapenade, paprika en mozzarella uit de oven. Met slechts 4 ingrediënten een heel makkelijke, lekker én vegetarisch gerechtje. Overigens ook heel geschikt om in kleine stukjes te snijden en te serveren als hapje!
Benodigdheden (voor 2 personen):
To do’s:
Smeer een laagje rode pesto of tapenade op het brood en beleg dit vervolgens met de reepjes paprika. Leg daar overheen de plakjes mozzarella. Leg de belegde broodjes in een voorverwarmde oven en bak ze 5-7 minuutjes totdat de kaas gesmolten is. Strooi er naar smaak nog wat peper overheen. Eet smakelijk!
Cotton & Cream © Copyright . All Rights Reserved.
