GEZONDE ORANJE SNACKS

Yayy, maandagavond mogen we weer! Schreeuwen, juichen en feesten tijdens de wedstrijd Nederland-Chili. Daar hoort natuurlijk een knabbeltje bij. Nu kun je kiezen voor oranje M&M’s, paprikachips of oranje soesjes voor een sfeervol hapje. Maar wil je knabbelen aan een gezondere oranje-snack, heb ik hieronder een paar super simpele, gezonde opties te inspiratie.

Zoete aardappel-chips:

Benodigdheden (voor 1 bakje chips):

• 1 zoete aardappel, in zo dun mogelijke plakjes gesneden
• Verse peper, zout, paprikapoeder, oregano en/of rozemarijn (of andere soorten kruiden die je lekker vindt)
• Olijfolie

To do’s:
Kruid de plakjes naar smaak met wat zout, peper en kruiden die je lekker vindt, en besprenkel ze met een klein beetje olijfolie. Niet te veel, anders wordt de chips niet knapperig! Leg de plakken op een stuk bakpapier en bak ze in 10-12 minuten in de oven op 180 graden knapperig. Draai ze eventueel halverwege even om. In een handomdraai heb je heerlijke, verantwoorde chips!

Groenten-dip

Yoghurt-dip (alles door elkaar mengen):

• 4 el yoghurt
• Sap van een halve citroen
• Handje verse bieslook en/of peterselie
• Peper en zout

Kerrie-dip (alles door elkaar mengen)

• 4 el yoghurt
• 1-2 theelepels mayonaise
• 1 theelepel mosterd
• 1 theelepel kerrie

Dip met worteltjes en oranje paprika (gewoon te koop bij de AH)!

Bron foto worteltjes: vrouwen.nl, foto chips: naoki.nl