Bakers & Roasters is een leuk brunch- en koffietentje in de Pijp in Amsterdam. Dit tentje is een aantal maanden geleden geopend en wordt gerund door een stel uit Nieuw Zeeland.

Hun roots ontdek je ook zeker in de sfeer en gerechten! Denk aan huisgemaakte pies, een ‘B&R Special’ met pancakes, berry compote en bacon of een ‘Smoked Salmon Stack’ met zalm, eieren, aardappel en Hollandaise saus. Dit laatste gerecht met zalm heb ik gekozen en was heerlijk! Wel erg machtig, dus bestel dit wanneer je veel trek hebt. Het interieur is strak en kleurrijk, de sfeer relaxt.

Je vindt Bakers & Roasters in de Eerste Jacob van Campenstraat 54 in Amsterdam.

foto 5_Fotor_Collage