Barça is een Spaanse parel in de Amsterdamse pijp. Passionele fijnproevers, zonaanbidders en gezelligheidsdieren weten het restaurant aan het Marie Heinekenplein namelijk al meer dan tien jaar te vinden. Barça heeft een extreem lekkere kaart – met kleine tapasgerechten maar ook schotels om te delen – een groot en zonnig terras en is bovendien ideaal voor de vrijdagmiddagborrel. Het afgelopen jaar heeft Barça een flinke restyling doorgemaakt, waarbij zowel de menukaart als het interieur onder handen is genomen. Ik heb uitgebreid van de nieuwe kaart geproefd en was heel enthousiast. Lees snel verder!
De liefde voor de stad Barcelona was de belangrijkste reden dat Barça zich zo’n tien jaar geleden in Amsterdam vestigde. Want dit is de plek waar al het goede van Barcelona samenkomt. Niet alleen de Mediterraanse smaken, maar ook de Spaanse gezelligheid. En wanneer de service, het eten en ook de sfeer in een restaurant altijd goed (en vooral stabiel) is, weten we deze fijne plekjes ook na zoveel jaar nog steeds te vinden. Wél vond Barça het hoog tijd voor een opfrisbeurt, want zowel het interieur als de menukaart zijn onder handen genomen. Vertrouwd qua gezelligheid en kwaliteit, maar met een nieuw interieur en frisse kaart. De inrichting is een mix van trendy en karakteristieke Spaanse elementen zoals mozaïek. Qua sfeer modern maar wel heel sfeervol, precies zoals ik een restaurant het liefste zie.
Dan door naar het eten. En een Spaanse avond begin je natuurlijk met ijskoude sangria en bij Barça kun je kiezen uit twee soorten: witte en rode sangria. Rood is de klassieke sangria die je ongetwijfeld al kent, witte sangria is gemaakt van cava. Mijn schoonzus, waarmee ik bij Barca ging eten, en ik kozen voor de witte sangra en vonden ‘m lekker fris en zomers. Zeker aan te raden om het etentje mee te beginnen dus!
Qua hapjes startten we met olijven, Spaanse ham en brood met knoflook-tomatenspread. Normaal vind ik dit laatste nooit echt de moeite waard om te bestellen, maar deze broodjes van Barça had ik niet willen missen en waren heel smaakvol. Ook de Spaanse ham was extreem lekker en vers! Daarna volgden de pincho’s, welke je per stuk kunt bestellen maar ook in een proeverij op een plankje. Ze waren allemaal heel lekker, maar de belegde broodjes met sardine paté, ossenhaas en gerookte eend met sinaasappelmarmelade sprongen er écht uit. Heerlijk om een etentje met deze hapjes te beginnen!
De mosselen van Barça is een specialiteit waar veel mensen voor terugkomen, werd ons verteld. En nadat we de mosselen geproefd hadden, konden we dit alleen maar bevestigen. De tomatensaus waar de mosselen in gekookt zijn, is zó lekker dat je het zelfs de hele avond je brood erin wilt dippen! De tapas-gerechten die daarna volgden, waren ook erg lekker. Vooral de coquilles in Albariño-wijnsaus, gegrilde lamskoteletjes, gamba’s, filodeeg rolletjes met fetakaas en patatas bravas waren erg goed. Eigenlijk hadden we op al deze tapas-gerechten helemaal niets aan te merken: perfecte smaak en kwaliteit.
Ook de bediening was top, met leuke (niet te jonge) en gezellige mensen, die ervoor zorgen dat je niets te kort komt. Alleen het toetje – de Crema Catalana oftwel Crème brûlée viel ietwat tegen. Er zat namelijk een hele dikke suikerlaag bovenop waardoor hij (wat mij betreft) veel te zoet was. Voor de rest hebben we een heerlijke avond gehad en ga ik snel terug voor de pincho’s en mosselen. Oh, en de sangria natuurlijk. En dan heb ik nog niet eens gesproken over het heerlijke, verwarmde terras. Voor een gezellige en vooral lekkere Catalaanse avond ben je bij Barça dus aan het juiste adres.
Barça
Marie Heinekenplein 30-31, Amsterdam
Tel: 020-470 41 44
www.barca.nl
