Restaurant Chow in Amsterdam opende een half jaar geleden haar deuren in het historische pand aan de Rozengracht. Het Aziatische restaurant zit in een rustig ‘hofje’ in het centrum, ideaal gelegen dus. Deze hotspot van Amsterdamse horeca ondernemer Casper Reinders heeft een mooi, trendy en warm interieur, zoals we van hem gewend zijn, met veel gebruik van hout, natuurlijke materialen en kunstobjecten (met een dierlijk tintje). Chow is een Aziatisch restaurant met Westerse invloeden, wat ook wel Pan Asian Kitchen wordt genoemd. Absolute aanraders op de kaart zijn: New Style Sashimi, Shrimp Tempura Hot Sauce en Peking Duck (zie de foto’s hieronder).
Restaurant Chow
Rozengracht 106, Amsterdam
www.restaurantchow.nl
020-624 57 52.
