Wanneer in Amsterdam een nieuwe hotspot is geopend, zit deze zaak vaak maandenlang volgeboekt. Minimaal een week of twee vooraf moet je al op die reserveer-knop drukken. Dat was ook bij het nieuwe restaurant De Plantage het geval. Wanneer je dit restaurant binnenstapt weet je echter direct dat een bezoek het wachten waard was. Wat een prachtige plek! De chique entree, torenhoge platfonds, grote ramen en eyecatching plant in het midden van de ruimte, geven je het gevoel alsof je niet in Nederland bent. De Plantage heeft allure. Zo’n restaurant waarvoor je je mooiste jurkje uit de kast trekt.
Restaurant De Plantage zit naast dierentuin Artis en heeft plek voor meer dan 200 gasten. Op het menu vind je een ruime keuze aan Franse gerechten. Start met een “Plats Plantage” en proef van verschillende vlees- of vega hapjes. Als voorgerecht kun je oesters, terrine van varken, carpaccio van aubergine of bijvoorbeeld een ravioli met ragout van wildzwijn bestellen. Denk bij de hoofdgerechten aan een langoustine-bouillon met diverse vissoorten, een bavette met laurieraardappel of een rogvleugel met gepofte tomaat. Een goede keuken, maar die het interieur en de omgeving qua klasse niet overtreft.
Heb je geen zin om uitgebreid te dineren, maar kies je liever voor een lunch of borrel met wat barbites om de hotspot uit te checken? Loop dan gewoon bij De Plantage binnen, grote kans dat je daarvoor meteen terecht kunt.
De Plantage
Plantage Kerklaan 36, Amsterdam
Tel: 020 76 06 800
Website: caferestaurantdeplantage.nl
