Toppings. Een paar jaar geleden zagen we ze vooral terug op taarten, cupcakes en softijsjes, nu zijn verantwoorde toppings hot en zijn we er allemaal dol op! Want je kunt hiermee je salade, smoothie en yoghurt opleuken, smaak toevoegen en je gezonde creativiteit de vrije loop laten. Goed voor je lijf, maar je beleeft ze als kleine gezellige snoepjes.
Er zijn ontelbaar veel gezonde toppings te verzinnen, denk aan amandelen, granaatappelpitjes, chiazaad, stukjes dadel, kokosrasp, gedroogde cranberries, havermout, walnoten, hennepzaad, noem ze maar op! Nu heb ik me deze week uitgeleefd met gedroogde bramen, pure cacaostukjes, chiazaad, goijbessen en stukjes aardbei. Hier word je toch hartstikke vrolijk van? De Mild & Creamy soya yoghurt van Alpro is heerlijk als ontbijt, tussendoortje of toetje. Een gezond alternatief voor kwark of ‘gewone’ yoghurt, vol met eiwitten en verrassend mild van smaak. Een plantaardige yoghurtvariatie waar je – samen met alle denkbare toppings – je helemaal op uit kunt leven. Wat is jouw favoriete gezonde topping?
