DE SMAAK VAN…ANOUK HART

Anouk Hart is stylist, producent en fotografe. Een creatief met een oog voor stijl. Niet voor niets stond Olcay van Supertrash voor haar lens en heeft Anouk laatst blogger Lovely by Lucy voor Diesel gefotografeerd. Anouk is ook eigenaresse van The Diary Issue, een blog waarop haar beeldschone, inspirerende modeshots te bewonderen zijn. In de wintermaanden woont geluksvogel Anouk met haar man op de Curacao, waar ze ook regelmatig haar camera tevoorschijn haalt. Lees snel verder als je benieuwd bent naar de fashion & food geheimen van deze talentvolle powervrouw.

Waarom heb je de stap gemaakt van stylist naar fotografe?
Als Fashion Stylist ben ik begonnen toen ik 25 jaar was. In die tijd was fotografie altijd al een passie, alleen heb ik hier nooit tijd voor gehad om me in te ontwikkelen. Als stylist werk je samen met een fotografe en in teamverband zet je iets moois en creatiefs neer. Als jong meisje vond ik kleding en styling leuk. Maar hoe ouder ik word, hoe meer ik mezelf wil verdiepen en verbreden.

Wat was je leukste stylingklus?
De klussen in het buitenland waren natuurlijk altijd heel erg leuk maar ik kreeg de meeste voldoening van de klussen waar ik ook de productie voor deed. Dus niet alleen maar de styling verzorgde maar ook locatie en modellen regelde. Daarnaast vind ik het belangrijk dat het gezellig is op de set. Ik ben zeker voor hard werken maar de leukste klussen waren vaak met de klanten die daarnaast ook deel uit gingen maken van mijn vrienden groep.

Wie of wat is jouw grootste inspiratiebron op het gebied van stijl en fotografie?
Inspiratie haal ik uit bladen, zoals Rika magazine, Pinterest, Instagram en natuurlijk het straatbeeld. Ik kijk veel om me heen. Qua fotografie kijk ik naar het totaalplaatje, ik ben conceptueel ingesteld. Vroeger keek ik meer naar het model en de kleding, nu kijk ik ook naar de omgeving en hoe ik die in mijn foto kan verwerken. Ik kijk naar de lay-out en het ontwerp van de foto, de kaders er omheen. De fotografen Greg Kadel en Camilia Agras vind ik al vanaf jong af aan inspirerend. Nu ben ik ook dol op fotografie van jongere fotografen zoals Annemarieke van Drimmelen, waarbij veel met schaduwen en zwart-wit beelden wordt gewerkt.

Hoe kun je jouw kledingstijl omschrijven?
Mijn stijl is heel minimalistisch, met een knipoog naar sporty en vrouwelijk. Vroeger had ik een Bohemian stijltje, met flaphoeden, hoge laarzen en flaired jeans. Tegenwoordig kleed ik me in basiskleuren zwart, donkerblauw en grijs. Mijn lievelingskleuren!

In welke andere kleur kunnen we jou nog wel eens tegenkomen?
Geel vind ik een leuke kleur, omdat maar weinig mensen deze kleur kunnen dragen. In het buitenland draag ik wel eens kleur, voor een gek feestje met een dresscode of cocktailfeestje, bijvoorbeeld. Tijdens het sporten kan ik ook nog wel eens fluoriserende kleding dragen.

Als je zou moeten kiezen: hakken of sneakers?
Sinds ik bezig ben met fotografie draag ik meer broeken en loop ik op sneakers. Wat er mooi uit ziet, maar wel gemakkelijk zit. Zoals een leren broek, coltrui, sneakers en bikerboots. Wanneer ik uit ga, dan pak ik wel lekker uit! Met jurkjes, hakken en make-up. Ik houd van dit contrast. Wat anderen overdag doen, doe ik in de avond.

Wat is het meest bijzondere item in jouw kledingkast?
Het meest bijzondere item wat ik in mijn bezit heb, is zeker mijn verlovingsring. Deze ring heeft mijn man zelf laten ontworpen en stiekem mee naar Toscane genomen. Dit is mij het meest waardevol! Daarnaast heb ik een aantal Chanel tassen die ik ook cadeau heb gekregen. Een Chanel tas zie ik als een juweel, een cadeau dat ik niet snel voor mezelf koopt. Maar eigenlijk heb ik veel bijzondere dingen in mijn kast. Ik ben namelijk niet zo’n shopper wat misschien vreemd klinkt. Ik koop het liefst iets in het buitenland om een bijzondere plek en dat maakt iets sneller speciaal.

Heb jij als styliste wel eens last van een miskoop?
Eigenlijk heb ik nooit miskopen. Ik ben enorm kieskeurig en selectief in wat ik koop. Daarnaast zie ik meteen het ‘setje’, waardoor ik snel weet of ik het wel of niet ga dragen.

Waar komen we jou never nooit in tegen?
Je ziet me nooit in iets waar ik me niet prettig in voel.

Wat zijn jouw favoriete winkels, webshops en merken?
Het liefst winkel ik in het buitenland. In Parijs heb ik een anderhalf jaar gestudeerd en gewoond, daar ken ik de juiste plekjes om te shoppen. Rika en T by Alexander Wang zijn mijn favoriete merken. Daarnaast shop ik veel in de webshop matchesfashion.com, aangezien ik momenteel weinig tijd heb. Buise, in de Cornelis schuitstraat in Amsterdam, vind ik trouwens ook een erg leuke winkel! Daar werkte ik tijdens mijn studie.

Je reist veel. Wat zijn jouw favoriete steden?
Ik probeer zo vaak mogelijk per jaar naar mijn lievelingsstad Parijs te gaan om lekker te eten en natuurlijk te shoppen. Miami vind ik ook gezellig. Het is vooral makkelijk hier heen te vliegen wanneer ik in de winter in Curacao woon. Italië is mijn favoriete land op het gebied van eten, cultuur en geschiedenis. Steden als Milaan, Florence, Sicilië en dit jaar voor het eerst naar Sardinië.

Hoeveel keer per week zien we jou in de keuken?
Ik eet eten liever op, dan dat ik het zelf maak, haha. Gelukkig kan mijn man goed koken. Gemiddeld sta ik zelf één keer per week in de keuken. Dan maak ik meestal een lekkere salade.

Wat eet je als je een kater hebt?
Macaroni met tomatensaus en kaas.

Wat is je favoriete gerecht?
Qua eten ben ik heel makkelijk en lust bijna alles. Behalve hele specifieke dingen zoals slakken, dit zul je mij nooit zien eten. Ik ben in Maleisië geboren en daarom gek op mihoen. Dit moet wel goed bereid zijn! Daarnaast houd ik van Italiaans eten, zoals spaghetti. Verder maak je mij heel blij met pure chocolade.

Hoe zorg je ervoor dat je lekker in je vel zit?
Ik houd ervan om gezond te eten, maar wil ook genieten van het leven dus let altijd op de balans. Op vakantie eet ik veel en thuis kies ik voor gezond, zoals quinoa. Pasta’s probeer ik thuis zo veel mogelijk te vermijden, hoe lekker ik dit ook vind. Daarnaast sport ik twee keer per week.

Hoe wordt Anouk wakker?
Met een soya capuccino! Koffie heb ik écht nodig om wakker te worden. Voordat ik opsta, ontbijt ik een uur in bed. Lekker relaxt! Meestal eet ik een hardgekookt eitje op een boterham of yoghurt met muesli en fruit.