Yup, na regen komt zonneschijn. Na een ijskoude Koningsdag hebben we een super zomers weekend voor de boeg. Kun jij ook niet wáchten om lekker in het zonnetje te zitten? Wanneer je in dit weekend zin hebt in een gezonde cocktail als lekkere energy-boost, dan heb ik hier 5 heerlijke recepten voor je. Allemaal dorstlessend, fris of fruitig en (vooruit, voor deze ene keer) zonder alcohol. Voor een healthy shot energie waar je de hele dag mee vooruit kunt. Wat dacht je van een fruitige mango-perzik cocktail, een frisse cocktail met kokoswater of een pittige ijskoffie? Bekijk hieronder de gezonde cocktails. Welke ga jij maken?
1. Mango-perzik cocktail
Ingrediënten (voor 4 cocktails):
- c.a. 1 liter koud water
- 1 scheutje honing of schepje kokosbloesemsuiker (naar smaak)
- 80 ml verse limoensap
- 1 mango
- 2 perziken
Zie voor de volledige how-to het recept op de website van Le Creme de la Crumb.
2. Aardbei-granaatappel cocktail
Ingrediënten (voor 2 cocktails)
- 6 aardbeien
- Verse munt
- Sap van 1 limoen
- 120 ml granaatappel sap
- 1 theelepel honing
- Spa rood
Zie voor de volledige how-to het recept op de website van Diet Hood.
3. Watermeloen cocktail
- ½ limoen
- ½ watermeloen (1 kilo)
- 8 blaadjes munt
- 1 appel
- 1 el rauwe honing (optioneel)
Benodigdheden:
- Blender
- Juicer
- Ijsblokjesvorm
- Klein zeefje
Zie voor de volledige how-to het recept op de website van Rens Kroes.
4. Cocktail met kokoswater
Ingrediënten (voor 1 cocktail):
- 1 glas kokoswater
- 1 halve limoen
- Een takje verse munt
- Ijsblokjes
Zie voor de volledige how-to de website van de Groene Meisjes.
5. Spicy ijskoffie
Ingrediënten (voor 1 cocktail):
- 10 ml rode peper siroop
- 25 ml mangosap
- 40 ml Espresso
- 3 ijsblokjes
- Gemalen ijs
- Eventueel: sinaasappelrasp of kaneel
Zie voor de volledige how-to deze link.
Darina Ik 4 mei 2016
Ik
Wat een fijn vooruitzicht met het weer en deze lekkere cocktails! Lijken me stuk voor stuk heerlijk!
Rochella Ik 4 mei 2016
Ik
Oewwwww die zien er lekker uit! Vooral die meloen. Ff dit blogje opslaan. Heerlijk darling!
Valerie Ik 4 mei 2016
Ik
Wow, klinkt allemaal super lekker! Die ga ik zeker eens maken :-)
Bruiloftinspiratie.nl Ik 5 mei 2016
Ik
Wat een heerlijke recepten. Komt vast goed van pas als het dit weekend lekker warm gaat worden!