The Butcher Social Club: relaxte huissfeer & 24/7 service

Als je denkt dat je hier alleen komt voor tasty burgers, heb je het mis. De gloednieuwe The Butcher Social Club is namelijk dé ideale plek om een borrel te plannen met vriendinnen of je laptop open te slaan. Ook als je een nachtbraker bent, is dit een hotspot naar je hart. Want zelfs midden in de nacht kun je hier een goede hap of lekkere borrel scoren. En van de menukaart worden we ook blij, want de ‘black book’ is een nieuwe, exclusieve bladzijde met onder andere Sweet Corn Fritters (soort popcorn), shakshuka en veel meer. Je moet vanaf het CS alleen even het pontje pakken.

Kleurrijk en huiselijk

The Butcher Social Club, wat onderdeel is van hotel Sir Adam in de Adam toren, weet de perfecte combinatie te maken tussen een relaxte hangplek, een gezellige café en een toegankelijk restaurant waar je verdomd lekker kunt eten. Voor vrijwel elke gelegenheid kun je hier dus terecht. Ook het interieur van het restaurant is ontzettend ruimtelijk waardoor je een heerlijk ‘vrij gevoel’ ervaart. Tegelijkertijd vind je in elke hoek wel een privé plekje, wat ideaal is voor bijvoorbeeld een zakelijke lunch. De inrichting is verder speels en kleurrijk, met muurschilderingen en flipperkasten. Het bestaat uit twee verdiepingen; een benedenverdieping met loungebanken, lage tafels en poefs en een bovenverdieping met knusse zithoekjes. Ook heeft het restaurant een (dak)terras wat in de lente geopend wordt. Er zijn zelfs plannen om hier een hottub te plaatsen. Dat moet wel een érg gezellig feestje worden.

Silence of the lamb

De menukaart bij The Butcher Social Club biedt maar liefst 15 soorten burgers, verschillende sappen en  milkshakes en verschillende specialiteiten onder de noemer ‘black book’. Qua burgers kun je denken aan ‘The Cowboy Burger’ (met de speciale ‘The Butcher BBQ-saus’) of een ‘The Butcher Wife’s burger’ met gegrilde, gemarineerde kippenborst. Wij hebben gekozen voor de ‘Silence of the Lamb’; een burger van gekruid lamsvlees op een zacht, gegrild broodje met sla, tahini en gegrilde ui: bijzonder lekker. ‘The Butcher with cheese’ is ook een absolute aanrader. De rundvleesburger wordt klassiek aangekleed met augurk, gegrilde ui, sla en gesmolten Old Amsterdam kaas. Need we say more? De burgers zijn bovendien heel mals en de smaakvolle sausjes maken ‘m vervolgens helemaal af. En vergeet niet om de zoete aardappelfrietjes erbij te eten.

Méér dan alleen burgers

Wij kunnen het ons niet voorstellen, maar wanneer je met iemand naar The Butcher Social Club gaat die niet van burgers houdt, heeft de nieuwe hotspot ook nog veel ander lekkers te bieden. Kijk dan naar ‘the black book’ op de menukaart, hier kun je bijvoorbeeld kiezen uit ‘Beef Taco’s’, ‘Crispy Chicken Wings’, of wat dacht je van ‘Shakshuka’? Yep, voor iedereen wat wils. Daarnaast heeft The Butcher Social Club ook bijzonder lekkere milkshakes of smoothies; bijvoorbeeld de ‘chocolate cookie dough’ milkshake of een ‘super green’ smoothie. En voor een happy ending kies je natuurlijk voor een Belgische wafel. Of toch maar de chocolademousse? Yes, naast dat The Butcher Social Club een heerlijke plek is om met vrienden af te spreken, zijn ook de burgers en bites hier goddelijk. Je moet alleen even het pontje pakken vanaf Centraal Station. Maar dan combineer je het bezoek gewoon met een filmpje bij EYE.

The Butcher Social Club
Overhoeksplein 7, Amsterdam Noord
020-215 95 15 (reserveren is niet mogelijk)
Meer informatie: the-butcher.com/socialclub