Nog een paar dagen en dan is het zo ver: eten, eten en nog eens eten tijdens het jaarlijkse Kerstdiner. Wanneer jij last-minute-stress voelt voor de invulling van het kerstmenu en na de feestdagen niet het gevoel wilt hebben dat je meteen naar de sportschool wilt rennen, heb ik in dit artikel Cotton & Cream’s favoriete lichte en verantwoorde Kerstgerechten voor je verzameld. Wat dacht je van een avocadomousse met rivierkreeftjes, een kipcockail met sinaasappel of een carpaccio van mango en Mozzarella? Scrol naar beneden en doe 7x Kerstinspiratie op.
1. Zalm mousse met gemarineerde komkommer
Recept hier.
2. Avocado mousse met rivierkreeftjes
Recept hier.
3. Zalmtartaar met avocado
Recept hier.
4. Beenham met gezonde cranberrysaus
Recept hier.
5. Kipcocktail met sinaasappel
Recept hier
6. Tartaar van rivierkreeftjes en appel
Recept hier.
7. Carpaccio van mango, mozzarella en ham
Recept hier.
